亨氏瓶裝
1、在瓶蓋的內(nèi)表面有一些象鐵銹一樣的東西,那是什么?
食物在生產(chǎn)過程中,會有一些粘在瓶蓋的內(nèi)表面。在產(chǎn)品加工成熟或消毒的過程中會將這部分產(chǎn)品焦化,而并不是" 鐵銹 "。
2、為什么瓶里剩下的食物會變得水津津的?
如果你是整瓶食品拿來喂孩子的,那么就有可能將他的唾液帶到瓶里。唾液中的淀粉酶,會將食物中的淀粉分解,而使它變得水津津的。最好根據(jù)孩子的食量,將食品從瓶中舀出來,放在碗里喂孩子,吃剩下的食物,不要再放回瓶里。
3、打開瓶裝食品時發(fā)現(xiàn)表層的食物顏色變深,是不是食物變質(zhì)了?
如果你打開瓶子時真空安全鈕是正常的,那么表層的顏色變化是由于食物被氧化造成的。這是因為食品的灌裝密封時,有少量的氧氣殘留在瓶子的頂部空間。這種顏色的變化并不影響產(chǎn)品的質(zhì)量。
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